Corbion en KAS ontwikkelen samen natuurlijke astaxanthine uit algenfermentatie

In dit artikel:

Corbion en het Amerikaanse biotechbedrijf Kuehnle AgroSystems zijn een samenwerking gestart om via algenfermentatie een natuurlijke vorm van astaxanthine te ontwikkelen. Het nieuws kwam dinsdag naar buiten; de twee partijen werken specifiek aan een veresterde variant die geschikt moet zijn voor zowel menselijke voeding als diervoeders, met name voor zalm en andere aquacultuursoorten.

De technische ontwikkeling en overdracht zijn inmiddels van start gegaan; verdere voortgangsrapporten volgen naarmate het project vordert. Astaxanthine is een krachtige antioxidant die zowel gezondheidsvoordelen voor mensen biedt als een belangrijke rol speelt bij kleur en voeding in de aquacultuur. Productie via fermentatie kan een alternatief vormen voor huidige productiemethoden van natuurlijke astaxanthine (bijvoorbeeld uit algen), met mogelijke voordelen op het gebied van schaalbaarheid en duurzaamheid.

Op de beurs reageerde Corbion licht positief: het aandeel steeg dinsdag 0,6% tot €16,62.