Frankrijk stelt nieuwe voorwaarden aan productie Perrier van Nestlé
In dit artikel:
In het zuiden van Frankrijk heeft het departement Gard Nestlé toegestaan twee van de bronnen die Perrier-mineraalwater leveren opnieuw te gebruiken, maar onder strikte nieuwe voorwaarden. Binnen twaalf maanden moet het bedrijf een aanvullende studie overleggen naar de effecten van de toegepaste filtratie op het microbioom van het water. Daarnaast gelden aangescherpte veiligheidscontroles gedurende twee jaar en moet Nestlé daarna een evaluatie van de waterkwaliteit indienen. Drie andere, door Nestlé niet meer gebruikte putten mogen niet langer voor Perrier-productie worden ingezet. De maatregel volgt op maandenlange aandacht nadat Franse media meldingen publiceerden over mogelijk illegale waterbehandelingen bij Perrier en andere mineraalwaterproducenten; Nestlé stapte over op microfiltratie en zegt dat die techniek veilig is en de samenstelling niet verandert. In juli verving het bedrijf op verzoek van lokale autoriteiten een 0,2 micron-filter door een 0,45 micron-variant. Een woordvoerder van Nestlé Waters France reageerde niet direct op verzoeken om commentaar.