Franse meelindustrie in problemen door goedkope import vooral door supermarktbakkers

In dit artikel:

Frankrijk blijft Europa’s grootste tarweproducent, maar importeert steeds meer meel, blijkt uit cijfers van de Franse meelindustrie. Vorig jaar bleef de binnenlandse meelproductie nagenoeg gelijk op bijna 4 miljoen ton afkomstig van 100% Franse tarwe; dat is ruim 11% van de Europese productie en maakt Frankrijk de op één na grootste producent na Duitsland.

Tegelijk is de invoer van meel in de afgelopen twee jaar met 45% gestegen en voert Frankrijk nu meer meel in dan het uitvoert. De branche wijt dat aan supermarktketens die goedkoper meel uit landen als Duitsland, Italië, Roemenië en Bulgarije inslaan voor hun huismerken. Volgens ANMF-voorzitter Jean-François Loiseau zet die inkoopstrategie de prijzen onder druk en bedreigt het de rendabiliteit van de tientallen- tot honderden molens in Frankrijk. „In Frankrijk hebben we traditiegetrouw bakkers die 100 procent Frans meel gebruiken,” zegt Loiseau, verwijzend naar de karakteristieke broodkwaliteit die daardoor in gevaar kan komen.